定（dìng）量包裝機電氣係統（tǒng）由電源、控製台、狀（zhuàng）態顯示、聲光信（xìn）號等組成，定量包裝機代替了人工包裝，可以包裝液體類及膏狀物 如蝦滑、固體顆粒類 如各種堅果 蜜餞、塊狀物 如豬（zhū）蹄 鴨（yā）翅等。為大中型企業（yè）實現了包裝自動（dòng）化（huà），隻要一個工作人員一（yī）次（cì）性將幾百個做好的袋子放在設備（bèi）的取袋部，設備機械爪會自（zì）動的取（qǔ）袋、打印日期、開袋、給計量裝（zhuāng）置信號計量並落料（liào）、封口（kǒu）、輸出。
定量包裝機由定量係統、傳輸係統、封口係統（tǒng）等構成,有的還（hái）配置了助力裝置係統,在係統（tǒng）圖中都能顯示。除電源（yuán）、控製台及傳輸線路外,調速、製動斷電、電量和速度（dù）顯示一般必（bì）不可少（shǎo）,電量（liàng）顯（xiǎn）示需要380V電源。不同廠家生產（chǎn）的自動定（dìng）量包裝機（jī）電氣係統的構成有所差（chà）別,但基本（běn）原理是相同的。
定量包裝機就是為了提升企（qǐ）業自動化、機械化進程，節省勞動力而誕生的。利用機械手對預製（zhì）袋進行取袋、開袋、裝填，抽真空和（hé）封（fēng）口等功能，從而（ér）完成（chéng）整個包裝過程，全程無需（xū）人工操作，這樣的工作方式對（duì）於企業而言（yán），就再也不用擔心勞動力短缺問題對企業的影響了。
