諸城（chéng）市吉匯（huì）商貿有限公司
Zhucheng Jihui Trading Co., Ltd
實力廠（chǎng）家（jiā）
品質可靠
全（quán）國銷售熱線 15725667691
一、設備（bèi）簡介：
凍肉絞肉機是肉製品生產行業中通用性高、使用範圍廣的一（yī）種肉食（shí）加工設備（bèi）。它是依靠螺杆將料鬥箱中的原料肉推到預切板（bǎn）處，通過螺杆的旋（xuán）轉擠（jǐ）壓（yā）使孔（kǒng）板（bǎn）與絞（jiǎo）刀產生相對（duì）質運轉，從而將原料肉切（qiē）成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性（xìng）。通過孔板的（de）不同組合可（kě）達到理想的要求的不同肉餡。
二、設備特點：
1、凍肉絞肉機主體采用不鏽鋼製作，設備結構合理、機械性能穩定可靠、噪音小。該（gāi）機可絞切鮮肉、凍（dòng）肉。
2、凍肉絞肉機機（jī）箱（xiāng）部分正常情況（kuàng）下不需（xū）做維護保養，主要是防水和保護好電源線、避免電源線破損及做好（hǎo）清潔等。凍肉絞肉機冷鮮肉（ròu）絞肉機肥肉絞肉機絞肉部件的日常維護：每次使用完畢（bì）後，需將絞肉（ròu）三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下來，殘留物後再按原次（cì）序裝回。這樣做的目的一方（fāng）麵保證機器及加工食物的衛生，另一方（fāng）麵（miàn）可保證絞肉部件拆裝靈活，方便檢修（xiū）和更換，刀片和孔板是易損件，使用一段時（shí）間後可能需要更換。
3、凍肉絞肉機采用一刀兩孔板結構，凍肉在不用解凍狀態下直接通過絞龍（lóng）預切板絞刀小孔（絞肉要求所需的孔（kǒng）徑）出料，肉料通過絞大孔（kǒng）再小孔，是絞肉的速度非常（cháng）快，肉（ròu）料在絞肉機裏停留的時間非常短，避（bì）免了像普通絞肉機那種肉塊直接絞小孔出來肉料造（zào）成回留，停留時間廠所造成的肉溫升高，出油等弊端，保持其原有的各種營養成分，保鮮效（xiào）果好。
4、凍肉絞肉機刀具采（cǎi）用特殊鋼鍛打處理，耐磨性（xìng）能優，使用壽命廠（chǎng）。
三、工作原理：
通（tōng）過螺杆將（jiāng）料箱中的原料肉推到預切刀處，通過旋轉擠壓使孔板與（yǔ）絞刀產（chǎn）生相對運轉，從而（ér）將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通（tōng）過孔板的（de）不同組（zǔ）合（hé）可（kě）達到要求的不（bú）同顆（kē）粒的肉餡。絞切過程用時短、溫升低，利於保鮮，延長（zhǎng）保（bǎo）質期；200型以上型號可直接（jiē）絞凍肉盤。
四（sì）、適用範圍：
適用於各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類等。廣泛應用於各種（zhǒng）香腸、火腿腸、午餐肉（ròu）、丸子、鹹味香精、寵物食品和其他肉製品等行業。
五、設（shè）備參數：
| 型號 | SZ-12A型 |
SZ-22A型 |
SZ-32A型 | SZ-42A型 | SZ-52A型 |
| 電壓（v） | 220 | 220 | 380 | 380 | 380 |
| 電機功率（KW） | 0.65 | 1.1 | 1.5 | 3 | 5.5 |
| 絞肉量（kg/h） | 120 | 220 | 320 | 600 | 1300 |
| 重量（kg） | 22 | 28 | 63 | 107 | 110 |
| 外形尺寸（mm） | 450*295*450 | 430*210*460 | 735*355*620 | 530*1017*950 | 800*1350*1220 |
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