諸城市吉匯商貿有限公司
Zhucheng Jihui Trading Co., Ltd
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丸子機主要用於雞肉丸，魚丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸（wán），羊肉（ròu）丸，蔬菜丸等。肉丸生產線的（de）主要設備有絞肉機，刨肉機（jī），抖（dǒu）餡機（jī），肉丸（wán）機，成（chéng）型水槽，油炸生產設備（bèi）等。
一、介紹：
肉丸機一般由絞肉機、打（dǎ）漿機、成型機組成。根據所做肉丸的肉類（lèi）不同，打漿又（yòu）分為高速打漿機和（hé）慢（màn）速打漿（jiāng）機。以做豬肉為例，先漿肉清理好，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速（sù）打漿機內打成肉茸，然後放入成型（xíng）機內製成圓形物。包心肉丸機選用不鏽鋼材質，丸子直（zhí）徑18-25mm和25-35mm兩種，內包餡料的多少能自由調（diào）節，可以製作各種爽脆，有韌性（xìng），有彈性的包心肉丸，包心魚（yú）丸等。
二、特點：
每分鍾可生產肉丸195~280粒左右（配有大（dà）中（zhōng）小模頭三套可選用），是加工肉丸、素（sù）丸、魚丸，zui理想的（de）食品機械，本機配有單相、三相兩種。
三、使用（yòng）方法：
1、本機要放（fàng）置在平穩的地方，接上電源及地線（xiàn），確保安全，本（běn）機配有功率550瓦（wǎ），逆時針轉（zhuǎn）向，在機後麵接水管。
2、本機使（shǐ）用之前要清洗幹淨，本機是一種配套機械。
四、工作方法：
1、首先要把（bǎ）肉在絞肉機絞碎後（去肉根）在肉丸機內攪成肉漿，再放進成型機加工（gōng）。
2、在銅套有（yǒu）方有一個肉量調整開關，可調整肉丸圓度（當肉（ròu）量過多時，肉丸變長，肉量過（guò）少時，肉丸變（biàn）扁（biǎn），肉桶內肉漿量過少時，本機不能正常（cháng）工作）。
3、要在出肉（ròu）丸口下麵放置一個大盆，然後（hòu）盛上溫水（shuǐ）。
4、本機配有大中小模頭三套可調（diào）換，方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
5、把攪好的肉漿放進肉桶後，打開在（zài）滑動板上麵（miàn）的水管放水（水量要小，清洗刀片），然後方可開機，開機後要把先加工出的肉（ròu）丸再放進肉桶（不成型肉丸）。
6、肉丸加工完畢要把（bǎ）推料杆、肉桶、銅套及銅板（bǎn）取出清洗擦幹。
7、使用（yòng）一段時間後要檢查機內麵彈簧是否可用，如沒有彈力（lì）要更換（huàn）新的。
五（wǔ）、技術參數：
電機功率：
0.55kw/220w
外形尺寸：
680×280×710(mm)
工作效率：
195-280粒/分鍾
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聯係人：陳經理（lǐ）
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