諸城市（shì）吉匯（huì）商貿（mào）有限公司
Zhucheng Jihui Trading Co., Ltd
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品質可靠
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丸子機（jī）主要用於雞肉丸（wán），魚丸（wán），蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸（wán），蔬菜丸等。肉丸生產（chǎn）線的主要設備有絞肉機，刨（páo）肉機，抖（dǒu）餡機，肉丸機，成型水槽，油炸生產（chǎn）設備等。
一、介紹：
肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型（xíng）機組成。根據所做肉（ròu）丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。以做（zuò）豬肉為例，先漿肉（ròu）清理好，通過絞（jiǎo）肉機絞成肉碎。再（zài）放入高速（sù）打漿機內打成肉茸，然後放入成型機內製成圓形物。包心肉丸機選用不（bú）鏽鋼材質，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種（zhǒng），內包餡料的多少能自由調節，可以製作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。
二、特點：
每分鍾可生產肉丸195~280粒左右（配有大中小模頭三套可選用），是加工肉（ròu）丸、素丸（wán）、魚丸，zui理想的食品機械（xiè），本機配有單相、三（sān）相兩種。
三、使用（yòng）方法：
1、本機要放置在平穩的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配有功率550瓦，逆時針轉向，在（zài）機後麵接水管。
2、本機使用之前（qián）要清洗幹（gàn）淨，本機是一（yī）種配套機械。
四、工作方法：
1、首先要把肉（ròu）在絞肉機絞碎後（去肉根（gēn））在肉丸機內（nèi）攪（jiǎo）成肉漿，再放（fàng）進成（chéng）型機加工。
2、在銅套有（yǒu）方有一個肉量調整開關，可調整肉丸圓度（dù）（當肉量過多時，肉丸（wán）變長，肉量過少時，肉丸變扁，肉桶內（nèi）肉漿量過少時，本機不能正常工作（zuò））。
3、要在（zài）出（chū）肉丸口下麵放置一個大盆，然後盛上溫水。
4、本機配有大中小模頭三套可（kě）調換，方法（fǎ）是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出（chū）更換。
5、把攪好的肉漿放進肉桶（tǒng）後（hòu），打開（kāi）在滑動板上麵（miàn）的水管放水（水量要小，清洗刀（dāo）片），然後方可開機，開機後要把先加工出（chū）的肉丸再放進肉（ròu）桶（不成型肉丸）。
6、肉丸加工完畢要把推料杆、肉桶（tǒng）、銅（tóng）套（tào）及銅板取出清洗擦幹。
7、使用一段時（shí）間後要檢查機內（nèi）麵彈簧是否可用，如沒有彈（dàn）力要更換新的。
五、技術參（cān）數（shù）：
電機功率：
0.55kw/220w
外形尺寸：
680×280×710(mm)
工作效率：
195-280粒/分鍾
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